大明守村人 第626

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四个人同时摇头，老二朱樉开口：“青蛙对人有益，它们吃害虫，当然也吃蜻蜓，不过总归是吃其他虫子的，水田中的青蛙和蟾蜍多，水稻遭受的虫害便少。

今天本王几人若吃了青蛙，之后百姓必然大量捕捉青蛙，楚王好细腰啊！

蚂蚱无所谓，百姓愿意捉就捉，捉完了不想吃，也可以喂鸡鸭，还有小猪吃蚂蚱长得才快呢！给够量，一天长个四五斤的很轻松。”

朱棡跟着说：“主要是青蛙肉少，还得处理，否则腥，蚂蚱用水洗一洗，直接炸就行，速度快。

青蛙咱吃过，村子给做的，红焖的，闭着眼睛吃的时候感觉还行，睁开眼睛吃就难受了。若不是村子给做，换成光禄寺，咱杀人的心思都有了。

除非把青蛙肉都卸下来，看不到原来的样子，那样炒菜，就不知道是什么肉了。”

官员们想一想，发现确实难以下咽，他们也没吃过青蛙，油少、调料少，青蛙水煮？即便只煮青蛙腿，蘸着盐吃也腥。

当然，饿到一定程度了，即便有寄生虫也能生吃，不吃就死。

朱闻天看看大家的表情，放弃捉青蛙给大家吃的想法，但他想到了别的，准备晚上说。

……

傍晚很快来临，太阳西下，百姓们拖着疲惫的身体回来，男人和女人分别凑到一起，用队伍提供的抽水机的水来冲淋浴。

这个最快，包括头发也能洗一洗，之后就搓一搓先盘起来，等着吃完饭再打开晾，或者用吹风筒吹。

队伍里吹风筒有五百个，平均三十个人用一个，但护卫们都是短脱发，不留长发，长的碍事，清洗不方便。

作为战斗人员就要有战斗人员的样子，寸头看都了也就顺眼了，并不会叫人觉得哪里不好。

下丘村的很多男的也是寸头，冬天用不着头发来保暖，夏天头发捂着才热呢！

女的留长发，看着漂亮，做发型能做出好多种，朱闻天留，他如果把长头发剪了，人看着就精神了，不像傻子。

百姓们可以借用队伍的吹风筒吹头发，反正回家睡觉之前都能干。

晚上还是饺子，百姓们没去收麦子，却同样少了精神头，干别的活儿了，不能白吃饺子。

孩子们捉到的蚂蚱送过来，先洗一洗，然后扔到油锅里炸，准备好花椒面和精盐，没有味精。

大量的蚂蚱炸出来先分给孩子，孩子们丝毫不害怕，显然他们都吃过蚂蚱，油炸的可能性小，一般只能把蚂蚱用棍子穿上生堆火烤着吃，盐都不需要。

现在是炸的，蘸椒盐吃，那叫一个香啊！嚼着酥脆。

朱樉等人正常吃，用来就酒，倒是官员看着蚂蚱在进行心理建设。

“你们小时候没吃过？”朱棡纳闷，蚂蚱有什么难以下咽的？自己小时候……没吃过。

还是后来遇到下丘村才吃的，有几个宫女和太监不能吃，整个后宫就不到十个人，吃了蛋白质过敏。

蛋不能吃、虾蟹不能吃、奶不能喝、茧蛹不行，蚂蚱自然也在拒绝菜单上。

现在正进行脱敏治疗，就是给小剂量的过敏源，逐渐适应，一定要控制好，否则会害死人。

“殿下，臣是想到了小时候没有肉吃，只能吃点蚂蚱，蚂蚱还不是一年四季都有的，故此又看到蚂蚱，心生感怀，臣吃的。”

郭知府违心地说出这番话，给自己找个刚才不吃的理由，然后赶紧吃，一次两只，使劲嚼，边嚼边给自己鼓励：不吃就死、不吃就死……

“臣亦是！”通判田江跟着说，说完吃，嘎嘣脆。

“臣等亦是！”其他人没办法，来吧！

明日之食黄金衣

百姓先吃完，带上蚊香，回家休息，明天还要继续干活。

不收麦子的他们要把其他的活儿干出来，这样会省下大量的时间，继续干活，多得收入。

哪怕进山打点柴火、采个药材都行，菜地该松土便松土，该施肥就施肥。

菜地的施肥简单，挑粪桶，装稀的粪汤，用木头勺子舀着浇在菜根的土上。

过程很不舒服，却不得不做，而且要臭上几天，直到一场雨下来，气味才能彻底消散。

菜长得好，吃的时候要洗干净，蘸酱生吃的更是，比如生菜。

茄子与黄瓜、豇豆无所谓，它们碰不到土，碰到土的需要提前摘，或者等秋天的那一茬，一般下面的长得最大，藤上系个绳子，表示留种，都别碰。

等其他的都罢园，留种的变黄，甚至下面有一点烂的痕迹，拿下来用水洗出籽，晾晒，等着来年再种。

菜是为了吃，药材能卖钱，多省出一天的时间，自然多出一天的采药工夫。

运气好的话，说不定某一天遇到了一大群药材，还是比较珍贵的，卖个三百文都没问题。

官员这边不急，他们喝酒，饺子也不下锅，一会儿再说，蒸一部分，煮一部分。

“明日吃什么？”朱棣喝口酒，开始惦记下一顿饭。

“殿下，吃面，机制面，天热，不吃热面，吃炸酱面，鸡蛋做的，鸭蛋和鹅蛋太腥，只适合腌制咸蛋与松花蛋。”

里长已经安排完毕，凌晨的时候就会制作面条，酱先炒出来，凉了拌面才好吃，可以放一点井水，不然太干了，跟憨憨做的麻酱面似的，倒是能吃，总觉得哪里不对。

“现在也没有黄瓜，再等上二十来天才能吃到，胡萝卜也不多了，咱带的酱菜还多吗？”

朱棡眉头轻蹙，想着百姓吃不到菜，心下难过，他知道自己吃的保证不一样，再缺还能缺自己一口菜？

“殿下放心，我叫人把百姓家中去年晾晒的干菜买过来，用之前杀猪的肉皮给烀了咸菜。

只是所有的百姓商量好了，一家只收一文钱，然后给一大堆的干菜，说是青菜陆续下来，剩的干菜不要了。

若不是咱们非得给钱，他们一文都不要，所以用来炸酱的鸡蛋也是那一文钱里的，每家给十个鸡蛋。”

“如此便不急了，一说烀的咸菜就误导人，居必七卖的时候说是烀的，就有百姓自己去尝试。

结果烀完的口感和味道都不对，他们哪知道那菜是先炒后加一点水再烀的，直接就烀，差太多了。

平时不怎么爱吃的豇豆干了后泡发再一烀，没有豆腥味，也不那么脆了，像另一种东西似的。

诸位你们有口福了，明天有烀的咸菜吃，不是很咸，一个人能吃一盆。

里面的干豇豆、干黄瓜条、干茄子条、干萝卜条，混合在一起，用猪肉皮炒，放点八角和香叶，再来点黄豆的豆瓣酱，烀完以后才香呢！

烀好之前不能开锅开，绝对不能，一开气就没了，得焖住，需要经验，正好干锅的时候烀完。”

朱棡确实安心，菜不错，百姓懂得感恩，送鸡蛋和菜。

官员们认真地听，继续学，回头准备自己试着做，人家亲王们爱吃的，明天尝尝即知好不好。

……

“憨憨，看你盯着水沟里的青蛙看，想吃了？要不抓一些给焖了？晚上打手电筒好抓。”里长又过来找憨憨，下午的时候他看到憨憨总发呆，是真的发呆，盯着青蛙。

朱闻天在煎蒸的饺子，一会儿喝完酒吃，没有剩的馅让他单独煎饼，也没有剩的面让他烤饼。

包饺子都是面多准备，最后剩的时候，用白砂糖和面粉混合，包在饺子皮里，等煮出来就是糖饺子，小孩子最爱吃，身体需要糖。

朱闻天