大明守村人 第331

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下丘村车队带着的炉子，就是铁皮里面放耐火土，然后可以烧焦炭。

铁皮百姓舍不得用，一个炉子要用很多铁皮，那些铁皮够制作十几把薄菜刀了，只要磨得够锋利，切肉切菜没问题。煤矿的人享受到了福利，他们会干得累了后，休息一会儿，就制作蜂窝煤。

计件的，做到什么时候呢？第三顿饭的时候，他们就不干了，吃完饭回家。

一天四顿饭，三个时辰一顿饭，其实吃三顿饭，只用了六个时辰。

如此他们多赚一顿饭，还能赚一点计件的工钱，很划算。

干活的人都以为自己赚到了，占了大便宜。

其实他们只要干活，哪怕是计件那个，三顿饭给出来根本不算事儿，因为他们的劳动剩余价值更多。

至于说最后给一顿饭，至少朱标等人很高兴，因为百姓吃饱了，累了六个时辰，就可以好好睡觉了。

又不怕百姓饿肚子，又不担心他们休息时间不够，挖矿是高强度劳作，必须保证休息时间。

矿工都是本地人，离家不算远，远的地方办不下来路引。

吃三顿饭，正常的工钱加上计件的工钱不少了，回家跟媳妇儿做运动再睡觉也够睡眠时间。

朱标连吃三个小蘑菇：“后续朝廷接手，选煤、炼焦的方法确实好，在各地直接解决，减少大量成本。

那个水是不是不能随便往河里排？需要建池子沉淀？然后把沉淀物捞出来？”

他考虑环保，秦淮河就不是漂着很多粪水，不允许那么直排，否则宫中也不用急着修下水系统了。

实在是不愿意用净桶，之前最开始的时候，用净桶是拿白的绢帛和棉布擦屁股。

后来父皇觉得浪费，就换成了草纸，当然是自己擦，因为都是从穷苦人的日子过来的，叫别人帮着擦，又不是小宝宝和瘫痪在床的老人。

“殿下，眼下规模还小，后续可以用混凝剂，洗煤后的水漂浮物多，自然沉淀效果不好。

需要额外的手段，比如制作硫酸的绿矾，把它粉碎了放在外面，等它进一步氧化后，就是好的混凝剂。

它叫硫酸亚铁，只要氧化，就可以把二价的铁变成三价的铁。

还有一种就是村子里的苦盐啊！七水硫酸镁，它本身就能净化水。

只要需要，村子里就能拿出来技术，包括其他的东西，殿下放心。”

里长把之后可能出现的洗煤后废水问题解决方法告知，无须担忧。

朱标用手揉揉眼睛，深呼吸两下，点头：“对，可以，还有矾石也能凝絮，尤其是净化水，叫十二水硫酸铝钾。”

“殿下好记性。”里长捧一句。

“在你们村子学那点东西，脑袋疼。”朱标摆摆手。

赵礼在旁边揉太阳穴，他后悔听人家说话了，吃饭不香吗？蘑菇真鲜！淡淡的土腥味中又有着松香味，口感又滑又嫩！

矿工们更满意饭菜，炒扁豆丝的油才大呢，汤汁浓，往米饭上一浇，米饭登时被油给浸透。

关键额外给个碗，里面装着鸡架葱花汤，加上很咸的咸豆干咸菜，赵家村子接手盒饭后，果然过上了幸福的生活。

就这油水，之前是谁来着？哦！姓王那小子，太坏了，还有主簿，反正没一个好人。

太子殿下和秦王殿下若早些来多好？陛下是好的，坏的全是官员，没错！

忙碌有赠助富村

百姓们对于朝堂上的事情并不清楚，反正太子殿下一来，自己就可以赖到三顿饭是真实的。

然后还能随便弄点蜂窝煤赚计件工钱，多个文的不亏。

等天冷了，一下雪，可就干不动喽！好在这边有煤，允许带一部分好煤回家。

冬天朝廷能不能给其他东西？现在给口罩，要以旧、以破换新，跟之前不同了。

肥皂却正常给，听说如果肥皂用不完，可以换成甘油，抹手抹脸，不怕冷风吹。

这里冬天的风太大了，脸上都是细细的口子，一碰就疼。

一块萝卜地旁边，朱标站在那里看：“这萝卜还要两个月？”

“不比南京，本地一个来月就得收，包括大白菜。

现在地里还有些晚种的豇豆、茄子、黄瓜、茼蒿、生菜等蔬菜。

霜降后，咱们应该让赵家村帮忙收小茄子、小黄瓜、小豇豆、小扁豆。

小的咱们都要，送过来，咱们制作虾油小菜，大的不好吃。

霜打完的蔬菜甜，尤其是茄子，一寸大的小茄子，咬一口，跟吃水果似的。”

里长要收集霜降后被霜打的小蔬菜，这个与葡萄差不多，霜打完才甜呢！

像北方有的山梨，又酸又涩，没人吃，等着冬天冻了，冻黑了，再拿过来用凉水拔，就又甜又润滑。

用这样的小菜做咸菜才是最好吃的，卖钱的事情先不管，遇到机会，自己村子得先储备。

“霜打的茄子会蔫哈！行，到时候做，咱也尝尝，一路走就一路让别人收集。”

朱樉强烈支持此行为，居必七酱菜是最出名的，而下丘村的酱菜才是最好吃的。

“眼下还不算太北方，至少是黄河以南，等到了黄河以北，百姓菜地更多。

大家必须种出来大量的白菜、萝卜、大葱、胡萝卜，还有秋天时候做的干菜度过冬天。

然后就是咸菜、酱菜，否则冬天没有菜吃，现在盐价降了，北方的百姓可以多制作酸菜。”

里长说着话的时候，大家又来到一片白菜地旁边，一颗颗大白菜长得不错。

再过一个月才能收，越是这个时候越长心，等霜降了，白菜心吃着甜。

萝卜也是这样，现在把萝卜挖出来，很快就会糠。

“北方现在什么样子？”朱标望向北边。

“很冷了，有的地方下雪，水在慢慢结冰，等咱们过去的时候渡河无须找桥，踩着冰面走。”

里长想了想，给出个答案，听憨憨说的。

几人说着话回到营地休息，赵礼急匆匆离开，去找村子里的人询问事情。

村民们很忙，除了必须留下学习的孩子，年岁大的人都去别的村收菜。

趁着地里还有菜，赶紧收上来，不然冬天无法支持盒饭。

煤矿冬天继续开采，不受季节限制，村子为了省钱，只能用干菜来做。

年轻人更是赶上车到其他的县察看情况，看别人菜地里的萝卜、胡萝卜与大白菜。

冬天的盒饭里新鲜的菜估计只有这三样，等大家收的时候，村子大批量低价购买。

好在有工匠在，工匠帮忙修地窖，村民想要搭把手，被工匠赶走，嫌他们碍事。黏土多的好处便是容易挖洞，工匠们给建三种窖。

一种是先挖个沟，最下面是草木灰，上面为秸秆，然后把萝卜、白菜、胡萝卜放进来，再上面用秸秆和木棍横着搭架子、铺草席，最后盖土。

此类可以多挖，不用太大，随用随取，很快便消耗完一个窖里的菜。

第二种为打洞，上面的土层不破坏，下面掏空，留一个洞口放梯子或用修出来泥的台阶。

此类可以多放一些蔬菜，每次下来前记得先放点燃的蜡烛看看灭不灭，灭了就开着口多吹会儿风。

它保存蔬菜的时间比第一种长，不过明年就得填上，再用再挖。

上面的中间位置会额外掏个洞，然后遮挡上，用来放风的，与菜窖口形成流动的风。