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分餐制,没有那么多的小桌,就一个人坐一张大桌,村民与护卫们则是坐一起,再分桌子不够用。

大食堂中提前通的风,水泥地面用水刷过,角落处摆了冰盆,外面的阳光只能透过窗户照进来。

朱元璋等人坐北朝南,正好坐到阴凉处,不在南边的窗户下面。

官有私心又公情

一盏盏琉璃灯挂起来,把本就不怎么黑的食堂照得更亮。

大家喝冰镇的黄酒,十六道菜每道只有一小碟,感觉两口就能吃掉。

食堂中间的位置空出来,有歌舞的人表演,避免有人小声交流其他人都能听见,也防止冷场。

不过乐器的声音不大,在旁边有个动静,跳舞的人晃来晃去就足够了。

她们属于礼节队伍,没人盯着她们看,一般别人吃完饭了,她们拿到赏赐,再吃饭。

大臣们的面前摆十八个碟子,十六个装菜,一个用来放菜,另一个大一点的,菜里有骨头,可以吐到里面。

太子妃面前只有六道菜,下丘村的孕妇都这样,而且有四道菜是别人没有的。

“李知县,平日学时没少吃苦吧?”朱元璋看李知县顺眼,叫到旁边的桌子上吃。

“回陛下,臣总来,每回来,必然要四处走一走、看一看。

看牲口是否添小的了,哪只猪最肥,蜂箱中的蜜蜂变多没?

总看,就跟自己家的一般。而且必须要学,当官不能全指望下丘村给好处。

臣乃一县之主,在县里找块空地还是很容易的。

宣城外面是宛溪,原来有一片采石场,空出来不适合种地,臣就……”

李知县透露秘密,宣城县自己养竹鼠和家禽,就在城外原来的采石场。

城里的市场晚上会留下很多烂菜叶子,衙役在关城门前收集起来带到外面喂竹鼠、家禽。

接着找工匠,采石场基本上没什么石头了,却足够打出来几套石磨。

把十套石磨放在采石场旁边,为百姓磨米,百姓愿意自己推磨,免费,自己推完,就扫干净,稻壳什么的都拿走。

百姓推不动,可以用稻壳或麦麸来租牲口,磨完了东西,留下一部分稻壳、麦麸。

这些继续用来养竹鼠、家禽,附近有竹林,轮班休息的衙役去竹林砍嫩竹子、挖竹笋喂竹鼠。

竹鼠一年下八窝崽子,一窝好几只,养半年就可以交配,只要食物能跟上,那数量……

家禽的蛋一般会拿出来部分孵化,剩下的给府衙和县衙的官员衙役们分了。

大家拿到蛋,不想自己吃的,可以攒着换其他东西,补贴家用。

竹鼠养了一年了,还没杀过,等着过几天杀一批,好分肉和卖皮毛、熬油、处理鼠须。

晚上城外的地方,由府衙轮值下来的衙役和县衙的衙役一同换班看守,避免丢东西。

理由是官方先尝试养殖和学习,积累经验,记录过程,确保安全。

待确定成功后,推广给宁国府各县愿意参与养殖的百姓,带百姓致富。

李知县说完,抿抿嘴看向陛下,就这样,我们怎么可能不会?

旁边的大臣们:“……”

他们头一次见到,有人可以把公器私用说得如此冠冕堂皇。

仔细一琢磨,没毛病,至于为什么把家禽的蛋分了?因为不知道是否养出来的有问题,先自己试试毒。

朱元璋反而露出笑容:“只要不是强抢百姓的稻壳和糠,拿来喂养便好,那竹鼠你们推广给百姓?”

“回陛下,臣管的宣城县用不着臣来推广,除下丘村外的二十一个村子,他们自己照着下丘村学。

养猪、养家禽、养竹鼠、养大牲口、修青贮池、养羊,包括种地。

在没有大棚的情况下,别的方法,下丘村怎么干,他们就怎么干。

臣只管盯住下丘村,还有城里的一点事情,其他的不操心。这次杀竹鼠,乃为了配合府衙,挑产鼠少的杀。

再找人配合,让百姓知道竹鼠值钱,他们才愿意养殖。

江南竹林多,通常找到了竹鼠,百姓们就自己吃了,野外哪有人工养得多?

另外需要用药,价钱低廉又容易找的药,下丘村都给了方子……”

李知县说起宁国府的计划,让百姓看到价值,然后才愿意饲养,这个时候再告诉他们会遇到什么情况,用啥药。

不相信的百姓可以到外面的采石场看,之前有不少百姓都知道了,他们来磨米,顺便瞧瞧。

百姓的眼中,竹鼠就是有点肉,皮呢不大,做个小垫子什么的。

一般在挖竹笋的时候见到了,能抓就抓,抓到属于吃顿好的。

朱元璋颔首,端酒碗向李知县示意了一下,自己喝。

李知县受宠若惊,赶紧喝一大口。

大臣们听出来了,说宁国府的府衙与宣城县的县衙有私心,没错,他们就是想自己增加收入。

不过人家在增加收入的时候,心中确实想着百姓,真的是在尝试养殖竹鼠。

竹鼠会生病,而且饲养的时候,一旦母竹鼠产崽,就得跟公竹鼠分开,不然公竹鼠会咬死小竹鼠。

而野生的竹鼠是母竹鼠肚子里有了小竹鼠就会离开公竹鼠,躲起来。

等着小竹鼠出生,养大了能独立生活了,母竹鼠才会回去找之前的公竹鼠。

然后还有更复杂的操作方法,否则一年下不了那么多窝,只是越复杂越容易出问题。

……

一顿午饭吃完,李知县等四个宣城县的官员跟在了朱元璋的身边。

关县丞、郑主簿、王典史三人负责介绍家禽养殖和蜜蜂养殖、黄鳝养殖。

黄鳝别的村子不养,他们会捉,下丘村必须养,它属于药,吃的时候随时取用鲜活的。

朱元璋一路走着、听着,非常愉悦,他就希望大明的所有地方官都能如此。

随便找出来一个官员,正常的文书、断案方面不存在问题。

然后熟悉百姓生活上的所有方面,拿出来一种牲口立即说出来怎么养,生病了用何药。

知晓家禽的所有习性,能人工孵化,又能把孵化好的塞给母鸡、母鸭、母鹅带。

日常生活中能用上的动物和鱼什么的,同样懂得功效和饲养方法。

包括蜂蜜从割蜜到摇蜜,怎样分巢控制,等等。

朱元璋满眼笑意地看看李知县四人,准备……让们继续呆在宣城县,不忙升官。

下丘村需要稳定,把原来的官员升上去,新的官员是何心思便不知道了。

到时候给下丘村添麻烦,即便把人杀了又如何?损失是挽回不了的。

朱元璋如是思忖着,大家来到小麦地,麦田中一片金黄,在阳光下显得刺眼。

开镰亲收复增产

“咱闻到馒头的味道了。”朱元璋站在地边,举目望去,根本看不到尽头。

群臣不由得吸吸鼻子,哪里来的馒头味儿?倒是有泥土味儿。

“诸卿,量一亩出来。”朱元璋要计算亩产,让群臣把一亩给划分好。

其实不用再测,下丘村的麦地需要浇水,按照水渠来算就知道了。

户部尚书杨训文出列,手上拎一捆绳子,他先拿出来一条短的绳子,四十尺长。

找一个位置,把绳子放好,两边用土压住,他自己则拿绳子往里进,后面有人帮忙站着不动踩绳子

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