第150
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面,也不会擀面,经典的笨手。
舀两大碗的面粉到盆里,一边倒水一边搅拌,刚准备下手,门口突然传来了声音,“我来吧!”
徐玉清和谢均礼同时看了过去, 正是何向,“来的刚好啊,我正准备揉面呢。”
她笑着说道。
何向无语的看着她立刻移开的手, 还有撸下来的袖子,“你这动作慢点也行, 我又不会跑。”
“嘿嘿。”徐玉清没回话,溜走去谢均礼身边, 和他一起洗菜。
值得一提,或许是想到徐玉清没有地种菜, 背篓里还有菜,黄瓜, 柿子, 肉椒,有些看上去比较蔫巴,但是在徐玉清眼里,这现在就是极品的美味啊!
她缺菜啊!
珍惜地洗干净黄瓜, 豆芽, 徐玉清不爱吃豆芽的豆, 谢均礼还摘掉了一部分,另外装了起来。
何向洗干净手擀面条,徐玉清洗好菜, 准备剁肉。
放温水里缓冻的肉已经软了, 里面还是冰的, 剁碎成肉末,倒油, 葱姜蒜下锅,春天再不来, 她连蒜和姜都快没了,都发芽了。
香味慢慢袭来,肉末倒下去,炸至焦黄,提前备好的酱汁一把倒进去,因为何向不能吃辣的关系,这回就没有放辣椒。
肉酱香味十足,“行了,可以灭了。”
徐玉清朝着谢钧礼喊了一声,她话音未落,谢钧礼就把火给拿了出来,移到旁边的锅上。
何向已经揉好面了,正在擀着面,动作虽然慢,但是看着还是挺利索的。
水在烧着,徐玉清大步走了过去,拿过何向手里的擀面杖,“行了,我来吧。”
她快速地按压着面团,把本来就很薄的面,压得更薄,撒上一点干粉,何向及时的把刀子递过来。
切好面,刚好水也开了,一切都刚刚好,面条热水下锅,一旁,徐玉清把黄瓜拿了过来,皮也舍不得削,直接切片切丝。
煮好的面过一下凉水,一大勺满满的肉酱,黄瓜丝码上,焯水捞出的豆芽也摆上,清凉爽口的炸酱面就做好了。
除了炸酱面,还有洋柿子,也就是番茄。
这时候的番茄是土番茄,味道酸居多,沙沙的,特别有味道特别好吃。
把番茄切成片,轻轻的撒下些许白糖“行了,吃饭吧!”
一人一碗炸酱面,只是,徐玉清的碗和他们的对比起来,简直就是小巫见大巫。
爽滑的面条,咸香的肉酱,搭配上清爽的黄瓜丝,豆芽,吃到开始的时候再来一块酸甜的洋柿子!
徐玉清舒服的不行,想到了一个军嫂的口头禅:“太摆了(太爽了)!”
最后一口面扒拉进肚子里,她舒服的靠在椅背上,“要不今晚也吃这个面吧。”
她心血来潮的说道,谢钧礼和何向还没来得及说话,下一秒,她马上就否定了这个想法,摇摇头,“不行不行,我的肉都拿出来了,不能不做!”
把偷懒的想法从脑子里丢掉,徐玉清打了个哈欠,有点困了,现在才十一点多,还没到十二点,她疲惫的揉了揉眼睛,说道:“我困了,知道你们也不会困,自己玩吧,我睡一会儿再起来做饭。”
说着,又忍不住打了个哈欠。
谢钧礼看着她进房间,有些不放心,长腿一跨,又跟了进去,忙前忙后的给她倒水,这才出来。
何向无语的吃着面条,心里万分疑惑,难道所有的女人都这么爱睡觉吗,怎么感觉她每天睡个不停……
但是她好像确实很累,做饭要做那么多,而且还那么好吃,长得还瘦,看那使刀的手法一看就知道,是吃过苦的。
这样想着,感觉睡得多,也是正常的了。
下一秒,见到谢钧礼出来,他赶紧低下头,装做什么都没想的样子,大口大口的往嘴巴里扒拉面条。
谢均礼也没搭理他,快速吃完嘴里的面条,也不用何向动手,自己快速洗干净碗筷,收拾干净厨房,才来到堂屋。
何向正无所事事的坐在长椅上发呆,不知道该干什么,面前桌子上的零嘴一个也没动。
谢均礼越过他,长椅旁边有一个放东西的柜子,之前这里空空的,现在过年,塞了一些零嘴什么的,左上角,有一个深蓝色的包袱。
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