第25

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“因为政委的事情。”

哦～徐玉清了然的点点头，这下才放下心来。

“我好饿，你的鸡汤好了吗？”

昨晚的运动就消耗了她所有的能量，她现在感觉饿的能吃下一整头牛，可是双腿和腰的疲惫，让她有些无所适从。

“都怪你！”看见罪魁祸首，徐玉清愤恨的再次揍了他一下，虽然这点力气对谢钧礼来说，完全不痛不痒。

甚至，他还格外的欣喜。

今天的谢钧礼格外的黏人，徐玉清有些无奈，他的眼睛就没从自己身上离开过，要是她去上厕所，这个粘人精说不定也会跟来！

“别看我，吃你的！”徐玉清扒拉着食堂的土豆炖鸡，有些无语的转了个身，可是耳朵的血色暴露了她。

食堂的土豆炖鸡应该算得上是大菜了，鸡块小，土豆大，这是食材缺少的问题，可是调味太差了。

徐玉清皱着眉头，思考着，土豆大，应该放的时间也比较晚，就导致不够绵软和入味，鸡肉又炖的时间长，有些老，而调味呢，基本上只有咸味，其他味道太淡了，都吃不出来。

这有些棘手啊。

谢钧礼吃到嘴里也忍不住皱眉，深深的想念着媳妇儿做的土豆炖鸡，这没有对比就没有伤害，以前也不觉得饭堂的菜那么难吃啊！

要是他这个问题说出来了，徐玉清就会翻个白眼告诉他，因为他娘何秀华做的饭菜也很难吃。

色香味是要啥没啥！

“我是下午去食堂对吧。”

“嗯。”

“我自己去吗？”

“你到了食堂，小郑会去接应你，到时候看他们的要求。”

徐玉清点点头，表示知道了，可是她没想到，下午去到，面对的是如此大的恶意。

“同志，你这小身板能干的了啥，去后勤那边有几个大娘们，去洗菜吧！”男人说道，神色冷冷的看着徐玉清。

徐玉清被突如其来的一句话搞得有些懵，这厨房里确实都是男人，而且各个身高体壮的，但是，这对徐玉清来说，不是问题。

她冷了冷脸，“我是政委叫过来帮忙指导饭菜的，你们空有力气，可是饭菜味道怎样，想必你们也知道。”

话一出口，徐玉清看着男人脸上的表情从冷淡转为怒气，“你懂什么，大锅饭不就是这种味道！”

徐玉清冷笑一声，“小锅有小锅的做法，大锅也有大锅的做法，只是你们不精通罢了。”

她自信的模样让对面的人有些怀疑, 但是更多还是不相信，冷笑一声，“哼, 小姑娘做几年饭了，就得意洋洋来管教我们了！”

“就是！”

上千人吃饭的食堂, 除了学徒，主厨就有六个, 虽然有些是战场上被迫退下来的，但是也做了那么多年的饭菜, 哪里容得人说。

最中间为首的男人叫方国刚，人称老方, 他脾气本来就冲, 看着这小姑娘瘦瘦小小的，还打扰他们做饭，心里十分不愉。

“行啊，我们马上就做饭, 你有本事比一比。”

军区食堂平日里伙食还算行, 可是这冬日没菜, 就连猎物都难打，冬日做饭是最难的了。

战士们的抱怨他们也不是不知道，可是就这么点菜, 能做出来, 有的吃就很好了。

想当年他上战场的时候吃树根呢！不也照样活了下来, 老方不屑的想道。

徐玉清倒也坦然，虽然身上累, 但是她知道，这一仗, 她必须赢。

“今晚有什么食材。”

“食材，呵，就土豆子和白菜茄子。”老方冷笑了一声。

徐玉清皱眉，“肉呢。”

听见徐玉清的问话，几个男人不约而同的笑了起来，“你这小姑娘，给你点菜玩玩，你还要肉了，肉那么贵，哪里能给你糟蹋！”

话里话外，还是不相信。

徐玉清脾气也上来了，“行，我做素菜，但是若是我的素菜赢了，以后你们都得听我的！”

老方哈哈大笑起来，现在他也挺佩服这小姑娘的胆子了，胆子够大，“行啊。”

话音落下，徐玉清也不和他们耗时间了，拉着小郑去取菜。

“嫂子，你肯定能赢！”小郑肯定的说道，崇拜的看着徐玉清，虽然对面的人有一参军就教他的师傅，但是吃了一顿徐玉清的疙瘩汤，小郑是心服口服啊。

本来他听到消息说今天托儿所不上班还失落的很。

没想到嫂子会来食堂！一想到一会儿能吃到嫂子做的饭菜，小郑满怀期待。

徐玉清笑了起来，意气风发，“我肯定会赢。”

短短一段路，徐玉清就想好了自己要做什么，用最少的东西做最美味的东西，这个题材看似难，可是对徐玉清来说，是信手拈来。

茄子她要做一道下饭的酱焖茄子，土豆的话，炒土豆丝应该吃的多了，土豆丝饼应该没怎么吃过。

有想法了，徐玉清快马加鞭，把要用的食材堆到小郑背后的篮子里。

“走！”

“好咧嫂子，嫂子打算做啥？”

徐玉清没正面回应，笑了起来，“一会你就知道了，保管下饭。”

茄子洗净，摆脱小郑改刀切滚刀块，徐玉清这边也开始忙活，给土豆削皮，切土豆丝。

这土豆丝切之前一定要洗干净，切了之后就不洗了，因为这淀粉，得留下来。

诺大的厨房，分成两块区域，老方那边的人好奇的张望了两眼，见到切土豆丝的徐玉清，好笑的摇摇头，这姑娘不会傻到以为没吃过土豆丝吧，这道菜战士们都吃腻了。

小郑按照徐玉清的话，很快切好了一大盆的茄子，放盐任水泡着，然后立刻跑去帮徐玉清的忙。

这土豆丝饼，难得就是切这土豆丝，繁琐，但是好在，两个人都是有着十足经验的人，手快刀快，姿势漂亮的很。

土豆丝氧化的很快，徐玉清必须快速，见盆里也就只剩几个了，她找来一根大葱，切碎，倒进去大盆里，面粉，胡椒，盐，打两个鸡蛋。

拿这两个鸡蛋的时候还得到了老方的一蹬，他翻炒的手完全停了下来，吃惊的看着徐玉清，这人在干啥！土豆丝怎么能加面粉，一会儿怎么炒！

老方看的直想冲过去把东西抢回来自己做，可是最后还是忍住了，就这一次，让这小姑娘看清自己的能力。

想到这里，他低着头，专心的翻炒着锅里的香菇炖鸡。

其他的人蒸馒头的蒸馒头，煮汤的煮汤，但是注意力都不约而同的被徐玉清的动作给吸引住了。

不过，徐玉清可完全没有管他们，她拿着一把大勺子，认真的拌着土豆丝，小郑正在烧火，徐玉清叫他把锅烧热，烧透，虽然不明所以，但是小郑想到徐玉清高超的厨艺，还是乖乖照做。

至于为什么要把锅烧透，自然是为了煎土豆丝饼，而且是用最少的油，煎土豆丝饼。

所以，得把这铁锅，变成不粘锅。

徐玉清的动作很快，锅体冒烟的时候，手疾眼快的从锅边绕圈下入一勺油，另一只手把土豆丝团倒进去，锅铲迅速压平。

锅很烫，导致土豆丝一下锅，就发出了呲呲呲的声音，悦耳动听，与此同时，还有一丝丝香味。

把一坨，压成薄薄的一片，几乎铺满锅底，徐玉清示意小徐火小点，开始忙活茄子。

这酱焖茄子是助理奶奶的另一个拿手绝活，徐玉清一并学了过来，但是由于卖